Riviera Maya

Kaum eine Gastronomie ist international so gut bekannt wie die mexikanische. Die traditionelle Küche im Südosten des Landes und insbesondere in der Riviera Maya basierte auf schlichten Zutaten wie Mais, Chili und Gewürzkräutern. Hinzu kamen später Kidneybohnen, Tomaten, Koriander, Vanille, Sapote, Mammeyapfel, Süßkartoffeln, Huitlacoche und Annatto.

Weißer und goldfarbener Sand, Kokospalmen und unterirdische Wasserreservoirs („Cenotes“). Steilküsten, die sich über kristallklarem türkisblauen Wasser erheben, Korallenkolonien, die sich auf dem Meeresgrund verbergen, und Tropenwälder, die die Küste schützen. Sonnen Sie sich genüsslich am Strand oder entdecken Sie die Geheimnisse dieser magischen Region, indem Sie in einem der unterirdischen Wasserreservoirs wie Gran Cenote, Zacil-Ha oder Aktun-Ha baden gehen.

Tulum ist die Maya-Stadt par excellence. Zudem können Sie das Naturreservat Sian Ka’an erkunden, das von der UNESCO zum Welterbe erklärt wurde. Entdecken Sie hier die Flora und Fauna in ihrem ursprünglichen Zustand. Auch darf ein Ausflug zur Fundstätte Cobá im Herzen des Urwalds von Yucatán und nach Chichén Itzá, dem beeindruckenden Meisterwerk des Maya-Volks, nicht ausbleiben.