Welcome cocktails / Cócteles de bienvenida

Sake sour

Tokio hotel

Trip to Japan / Viaje a Japón

Appetizers / Aperitivos

Salmon tiradito / Tiradito de salmón

Fresh salmon with Ponzu sauce & crispy quinoa / Salmón fresco con salsa ponzu y quinoa crocante

Nippon red tuna tataki / Tataki de atún rojo Nipón

In sesame crust, ginger teriyaki and crispy mifen. / En costra de ajonjolí, teriyaki de jengibre y mifen crocante

Seaweed shrimp salad / Ensalada de camarón y algas marinas

Lettuce, soy shrimp, peppers, and sweet chili dressing / Lechuga, camarón con soja, pimientos y aderezo de chile dulce

Mixed tempura / Tempura mixta

Shrimp, zucchini, eggplant and carrot with Ponzu sauce / Camarón, zucchini, berenjena y zanahoria con salsa ponzu

Chicken satay / Satay de pollo

With peanut sauce / Con salsa de cacahuate


** Please remember that eating raw or undercooked food can be harmful to your health. They are consumed at your own risk. * Vegetarian meals / ** Por favor recuerde que comer cruda o poco cocida la comida puede ser perjudicial para su salud. Se consumen a su propio riesgo. *Platos vegetarianos

Soups & Creams / Sopas o Cremas

Miso soup / Sopa Miso

Tofu, spinach, onion / Tofu, espinacas, cebolla

Ramen soup / Sopa Ramen

Mushrooms, vegetables, Chinese tortillas and soy sauce / Hongos, vegetales, tortillas chinas y Salsa Soya


** Please remember that eating raw or undercooked food can be harmful to your health. They are consumed at your own risk. * Vegetarian meals / ** Por favor recuerde que comer cruda o poco cocida la comida puede ser perjudicial para su salud. Se consumen a su propio riesgo. *Platos vegetarianos

Main Courses / Platos Principales

Shrimp Pad Thai / Pad thai de camarón

Pasta with crispy vegetables and shrimp in wok. / Pasta con vegetales y camarón al wok

Yellow chicken curry / Pollo al curry amarillo

Spring rice and vegetable wok. / Arroz primavera y wok de vegetales

Sake salmon / Salmón sake

Lasquered salmon quinoa stew and wasabi purée. / Salmón laqueado, guiso de quinoa y puré de wasabi

Bekon glazed / Panceta de cerdo glaseada

Glazed pork belly, teriyaki sauce, purée, crispy mifen. / Panceta glaseada, salsa teriyaki, puré y mifen crocante

Teriyaki Suteki / Filete de res teriyaki

Teriyaki balsamic sauce, miso purée and sautéed mushrooms. / Salsa balsámica teriyaki, puré de miso y hongos salteados


** Please remember that eating raw or undercooked food can be harmful to your health. They are consumed at your own risk. * Vegetarian meals / ** Por favor recuerde que comer cruda o poco cocida la comida puede ser perjudicial para su salud. Se consumen a su propio riesgo. *Platos vegetarianos

Desserts / Postres

Fried Ice - Cream / Helado Frito

Served on mint sponge cake / sobre bizcocho de menta

Mango, ginger and honey mousse / Mousse de mango, jengibre y miel

Coconut canneloni and nori with coffee / Canneloni de coco y nori con café