· ENGLISH ·

Angel Kiss

Picasso

Frambuesa 75

Amuse Bouche

Ham and codfish croquettes

Brocoli and white cheese cream

Onion soup with gratin cheese crust

Tuna tartar

Chickpea hummus

with honey and eggplant crisp

Shrimp and vegetable wok

Vegetables and fish tempura

with alioli

Roast beef

with caramelized onion and Porto bacon

Vegetable canelo

Rice

with shrimp broth

Grilled octopus

with potato and green oil foam

Fish fillet

with homemade tomato

Duck

with apple and champignon confit

Rack of lamb

with escalivada and Spanish sauce

Ribeye

with baked potato and holdenes, Spanish and chimichurri sauce

Strawberry cheesecake

Red velvet

Brownie

Apple pie with vanilla ice cream




· ESPAÑOL ·

Angel Kiss

Picasso

Frambuesa 75

Amuse Bouche

Croqueta de jamón y bacalao

Crema de brócoli y queso blanco

Sopa de cebolla con costrón de queso gratinado

Tartar de atún

Hummus de garbanzo

con miel y crujiente de berenjena

Wok de camarón y verduras

Tempuras de verduras y pescado

con alioli

Roast beef

con cebolla caramelizada y campino al Porto

Canelo de verdura

Arroz caldoso

de camarones

Pulpo al grill

con espuma de papa y aceite verde

Filete de pescado

con tomate casero

Pato

con manzana y champino confitado

Rack de cordero

con escalivada y salsa española

Ribeye

con papa horneado, salsa holdenes, española y chimichurri

Cheesecake de fresa

Red velvet

Brownie

Tarta de manzana con helado de vainilla