ESPAÑOL

Entradas frías

Hummus & baba ganoush

Con pan pita, pimentón dulce y aceite de oliva.

Carpaccio de pulpo

Emulsión de limón amarillo, ajo y aceite de oliva.

Ensalada griega

Aceitunas, pepino, tomate sherry y cebolla morada aliñada, acompañado de queso feta y hojas de lechuga.

Entradas Calientes

Poro tibio a la mediterránea

Servido con bombones de queso de cabra, frutos secos y miel.

Falafel

De garbanzo acompañado de tzatziki.

Sopas

Bullabaise

Acompañado de crotones al romero.

Capuchino de Crema de calabaza

Calabaza horneada, ajo rostizado, vino blanco y espuma de aceitunas.

Platos Fuertes

Parrillada de mariscos

Frutos del Mar Mediterráneo (Almejas, calamar, pulpo, pescado y gambas) salteados al vino blanco y perejil, acompañados de patatas al romero y vegetales.

Pescado frito

Marinado en limón y hierbas, cebolla, ajo, vino blanco, acompañado de ensalada coleslaw, vegetales, alioli de limón y mousse de aguacate.

Lingote de cordero

Cordero confitado a cocción lenta bañado en salsa de menta y vegetales rostizados.

Pollito al limón

Pollito napado con salsa de limón, acompañado de dúo de purés zanahoria, betabel y mil hojas de papa.

Medallón de atún a la mediterránea

Delicioso atún, acompañado de arroz sepia y escalibada de vegetales.

Postres

Baklava con cheesecake

Acompañado de viruta de pasta filo miel con frutos secos.

Pie de manzana

Acompañado con helado.

Tarta de yogurt griego

Con frutos rojos.

ENGLISH

Cold Starters

Hummus & baba ganoush

With pita bread, sweet paprika and olive oil.

Octopus carpaccio

Emulsion of yellow lemon, garlic and olive oil.

Greek salad

Olive, cucumber, cherry tomato, red onion, accompanied by feta cheese and lettuce leafs.

Warm Starters

Mediterranean warm pore

Served with goat cheese chocolates, nuts and honey.

Falafel

Chickpea falafel served with tzatziki.

Soups

Bullabaise

Served with rosemary croutons

Capuccino Pumpkin cream

Baked pumpkin, roasted garlic, white wine and olive foam.

Main Courses

Seafood mixed grilled

Mediterranean seafood (Clams, squid, octopus, fish and prawns) sautéed in white wine and parsley, accompanied by rosemary potatoes and vegetables.

Fried fish

Marinated in lemon and herbs, onion, garlic, white wine, accompanied by coleslaw salad, vegetables, lemon alioli and avocado mousse.

Lamb ingot

Slow-cooked lamb confit with mint sauce and roasted vegetables.

Lemon chicken

Napped chicken with lemon sauce, accompanied by a duo of carrot and beets puree and potato millefeuille.

Mediterranean tuna medallion

Delicious tuna, accompanied by cuttlefish rice and vegetable stew.

Desserts

Baklava with cheesecake

Accompanied by honey filo pastry shavings with nuts.

Apple pie

Accompanied with ice cream.

Greek yogurt cake

With red fruits.

FRANÇAIS

Entrées froides

Duo de Hummus et Baba Ganoush

Avec pain pita, paprika doux et huile d’olive.

Carpaccio de poulpe

Émulsion de citrón jaune, aïl et huile d’olive.

Salade grecque

Olives, concombre, tomate cerise, oignon rouge, fromage feta et feuilles de laitue.

Entrées chaudes

Pore tiède à la Méditerranée

Servi avec bonbons de fromage de chèvre, fruits secs et miel.

Falafel

De pois chiche, servi avec sauce tzatziki.

Soupes

Bouillabaisse

Accompagnée de croûtons au romarin.

Velouté de potiron façon Cappuccino

Potiron au four, aïl rôti, vin blanc et mousse d’olives.

Plats Principaux

Grillade de fruits de mer

Fruits de la Mer Méditerranée (Palourdes, calamar, poulpe, poisson et crevettes) Sautés au vin blanc et persil, accompagnés de pommes de terre au romarin et légumes.

Poisson frit

Mariné au citron et aux herbes, oignon, aïl, vin blanc Accompagné de salade Coleslaw , légumes, alioli au citron et mouse d’avocat.

T-bone d’agneau

Agneau mijoté baigné en sauce à la menthe et légumes rôtis.

Poulet au citron

Poulet nappé de sauce de citron, accompagné d’un duo de purées de carottes et betteraves avec millefeuilles de pomme de terre.

Médaillon de thon à la méditerranéenne

Délicieux thon, accompagné de riz de seiche et ragoût de légumes.

Desserts

Baklava cheesecake

Croustille de pâte filo au miel et aux noix.

Tarte aux pommes

Accompagnée de sa glace.

Tarte au yaourt grec

Avec fruits rouges