Alérgenos

Aperitivo

Focaccia, grissini, panes y salsa pesto

Entrantes

Ensalada templada Caprese

Tomates frescos del huerto, queso mozzarella y salsa pesto a baja temperatura (vegetariano)

Berenjena a la parmesana y ricota

Sobre concasse de tomate al aceite de oliva y aceitunas negras (Vegetariano)

Envoltinis de carpaccio de res y rúcula

Finos cortes de res con rúcula fresca y vinagreta de balsámico, alcaparras y limón

Frituras Mixtas

Calamar, mejillones, camarones y pescado sazonado

Sopas

Sopa Minestrone

Al estilo de la Toscana con vegetales frescos, alubias y pasta (Vegetariano)

Crema coliflor polonesa

Rociada con aceite de rúcula y cilantro (Vegetariano)

Platos principales

Penne o Spaguetti

Putanesca, Arrabiata o Ragú di carne

Parpadelle con frutos del mar

Salsa de tomate, camarones, mejillones, almejas y calamares

Canelones de camarón y pescado

Pescado, camarones, mejillones y bechamel

Lasaña di Manzo

Carne de res Angus, salsa de tomate, bechamel, parmesano y albahaca

Mero a la putanesca

Mero, aceitunas negras, anchoas y vegetales

Sorrentinos de remolacha

Filete de mero, guindilla, salsa de tomate, aceitunas negras, alcaparras y ajo

Pechuga de pollo a la napolitana

Vegetales, queso mozarella, pechuga de pollo y salsa de tomate

NUESTRAS PIZZAS

Margarita

Queso mozzarella, tomate y albahaca (Vegetariano)

Americana

Queso mozzarella y pepperoni levemente picoso

Cuatro estaciones

Queso mozzarella, orégano, champiñones, jamón york y alcachofas

“CAPRICCIO”

Queso mozzarella, tomate, prosciutto, rúcula y tapenade

DULCE

Tiramisú al vino de Marsala

Profiteroles de mousse de menta y chocolate caliente

Pannacota de especies con praliné de almendras y miel de limón

Suspiro de frutos rojos al Sambuca