Room Service

Sian Ka'an

| ENGLISH |

Breakfast
From 5:00 am to 11:00 am

Hot Beverage

Coffee

Regular or decaffeinated

Infusions

Tea, chamomile, mint, linden herb

Hot Chocolate

Bread & Pastries

(Gluten free option)

3 varieties of pastries

Toasts 3 pieces

Served with butter, jam and honey

Pancakes

Pancakes with syrup & butter

French toast with chantilly & berries

Fruits

Seasonal fruit platter

Seasonal fruit platter with yogurt & honey

Eggs

Omelet

Omelet accompanied with bacon & hashbrown potatoes. Filled with your election: Ham, onion, tomato, bell pepper, spinach, mushrooms, cheese

Scramble eggs at your choice accompanied with bacon & hashbrown potatoes

Benedictin eggs
With Canadian bacon & English muffin

Juices & Smoothies

Orange juice

Green juice

Strawberries smoothie with Greek yogurt & honey

Banana smoothie with oat & whole milk

Lunch & Dinner
From 11:00 am to 5:00 am

Entries

Nachos with cheese

Fish ceviche Puerto Progreso style

Potato wedge with jalapeño dressing & cheddar cheese sauce

Salads

Chef’s salad

Lettuce mix, chicken breast, cucumber, hard boiled egg, tomato, cheddar cheese & one thousand island dressing

Caesar salad

Croutons & Caesar dressing

Green salad

With mustard and honey dressing

Main courses

Grilled chicken breast

With rice & steamed vegetables

Grouper fillet

With mixed salad & honey - mustard vinaigrette

Marined flank steak

With french fries & roasted onion

Spaghetti pomodoro

With basil and parmesan

Pizzas & snacks

Margarita

With tomato & basil leaves

Pepperoni

With pepperoni & mozzarella

Sandwich

With ham & cheese gratin

Club Sandwich

Chicken breast, bacon, fried egg, ham, cheddar cheese, lettuce, tomato & mayonnaise

Cheese burger

With French fries & pickles

Vegan burguer

With French fries and pickles

Vegetarian wrap

Filled with cabbage, carrot, cucumber, cream cheese, spinach & soy germ with cilantro mayonnaise

Chicken Tenders

Plain, Buffalo or BBQ served with stick vegetables & blue cheese dressing

Desserts

Seasonal fruit platter

Chocolate cake

Lemon pie

Please call Concierge Service to remove your tray at your convenience.

| ESPAÑOL |

Desayuno
De 05:00 a.m. hasta 11:00 a.m.

BEBIDAS CALIENTES

Café

Regular o descafeinado

Infusiones

Té, manzanilla, menta, tila

Chocolate caliente

BOLLERÍA Y PANES

(Opción libre de gluten)

Pan dulce 3 variedades

Pan tostado 3 pzas

Servido con mantequilla, mermelada y miel

Pancakes

Hotcakes con sirope y mantequilla

Pan francés con chantilly y frutos rojos

FRUTAS

Plato de fruta de temporada

Plato de fruta con yogurt y miel

Huevos

Omelete al gusto

Omelete acompañado de tocino y papa hashbrown. Relleno de su elección: Jamón, cebolla, tomate, pimientos, espinaca, champiñón, queso

Huevos revueltos al gusto acompañados de tocino y papa hashbrown

Huevos benedictinos, con lomo canadiense y muffin inglés

Jugos & smoothies

Jugo de naranja

Jugo verde

Smoothie de fresa con yogurt griego y miel

Smoothie de plátano y avena con leche

Almuerzo y cena
De 11:00 a.m. hasta 5:00 a.m.

Entradas

Nachos con queso

Ceviche de pescado Puerto Progreso

Papas gajo con aderezo de jalapeño y salsa de queso cheddar

ENSALADAS

Ensalada del chef

Mezcla de lechugas, pechuga de pollo, pepino, huevo duro, tomate, queso cheddar y aderezo mil islas.

Ensalada César

Crotones y aderezo César

Ensalada Verde

Con aderezo de mostaza y miel

Platos principales

Pechuga de pollo a la parrilla

Con arroz y vegetales al vapor

Filete de mero a la plancha

Con ensalada mixta y vinagreta de mostaza y miel

Arrachera marinada

Con papas a la francesa y cebolla asada

Spaghetti pomodoro

Con albahaca y parmesano

Pizzas & snacks

Margarita

Con tomate y hojas de albahaca

Pepperoni

Con pepperoni lonchado y mozzarella

Sándwich

Con jamón y queso gratinado

Club Sándwich

Pollo, tocino, huevo, jamón de pierna, queso cheddar, lechuga, tomate y mayonesa

Hamburguesa con queso

Con papas fritas y pepinillos

Hamburguesa vegana

Con papas fritas y pepinillos

Wrap vegetariano

Relleno de col, zanahoria, pepino, queso crema, espinacas y germen de soya con aderezo de cilantro

Chicken Tenders

Naturales, Búfalo o BBQ servidas con crudites y aderezo de queso azul

POSTRES

Plato de frutas de temporada

Pastel de chocolate

Pie de limón

Por favor llame a Concierge Service para retirar su bandeja a su conveniencia.