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Cocktail

Caipirinha - Traditional Brazilian Alcoholic Beverage made of our original recipe with Cachaça, lemon and sugar.

Origin

Rodizio - The history of Rodizio begins in the high mountains of southern Brazil where the founders were borne with in the “Gaucha” culture, a rich tradition of the European immigrants and the Brazilian natives. This Gauchan style of roasting marinated meatson an open flame creates a delicious and intense flavor to all the meat cuts. Please be welcomed & enjoy this unique experience.

Service

Chef’s Appetizer - Treat yourself with our Chef’s creativity.

Appetizers - Visit our Salad Bar where you will find awide variety of vegetable cuts, coldmeats and cheese

Espeto Corrido

Brazilian Swords - Followed by the entrees we will present on your table a great selection of meats, all served on traditional swords, well known as “ESPETO CORRIDO”.

Garlic Bread Sword

Sausages Swords

Chicken Sword

Turkey / Bacon Sword

Pork cuts Swords

Beef cuts Swords

Fish Sword

Pineapple with cinnamon Sword

NOTE: On your table you will find acard that works asa traffic light, when it’s green it will indicateus that you are ready to begin, and when it’s red, it will indicate us that we must stop, meaningthat you are satisfied.

Desserts

Served on your table

Cheesecakewith strawberries

Coconut cream with pineapple sauce

Creamy Passion Fruit Mousse

Crunchy Chocolate

Mixed Fruits

Español

Cóctel

Caipirinha - Bebida Tradicional Brasileña elaborada a partir de la receta original con Cachaça, limón y azúcar.

Origen

Rodizio - La historia del Rodizio empieza en los campos montañosos del sur de Brasil donde nacieron los fundadores dentro de la centenaria cultura “Gaucha”, una rica tradición de los inmigrantes europeos y nativos brasileños. Este estilo Gaucho de asar carnes marinadas a flama abierta da un delicioso e incomparable sabor a todos los tipos de carnes. Bienvenido, disfrute de esta experiencia única.

Servicio

Cortesía del Chef - Deléitese con las creatividades del Chef.

Entradas - Visite nuestra barra de ensaladas donde podrá encontrar una amplia variedad de crudités, fiambres y quesos

Espeto Corrido

Espadas brasileñas - Seguido les presentarán en su mesa un desfile de carnes, servidas en las tradicionales espadas con la receta original de Brasil, mejor conocido como “ESPETO CORRIDO”.

Espada de Pan con Ajo

Espada de Chorizos

Espada de Pollo

Espada de Pavo/Tocineta

Espada de Carne de Cerdo

Espada dediferentes cortes de Res

Espada de Pescado

Espada de Piña con Canela

NOTA: En su mesa, usted tiene una tarjeta que funciona como un semáforo, la cual nos indica que cuando el color está en verde, usted está listo para empezar y cuando está en rojo, nos indicará que debemos parar, lo cual significa que ya está satisfecho.

Postres

Servido en su mesa

Pastel de Queso con fresas

Manjar de Cococon Salsa de Piña

Mousse Cremosa de Maracuyá

Crujiente de Chocolate

Frutas Variadas