English Español Français Deutsche Italiano русский Português

English

Soups and Creamy Soups

Shrimp soup with coconut

Cream of carrot with curry

Moqueca Brazilian stew with seafood

Salads

Hawaiian salad

Mango salad

Caesar salad

Brazilian salad

Chickpea and bean salad

Avocado timbal with shrimp

Russian salad

Main Dishes

Garlic bread

Plain chorizo

Spicy chorizo

Chicken

Turkey breast

Salmon

Bacon wrapped pork tenderloin

Beef Skewer

Flank steak

Maminha

Picanha

Rib eye steak

Pineapple with cinnamon

Desserts

Quindim with tapioca

Passion fruit mousse

Avocado and white chocolate cake

Brazil nut tart, coconut ice cream and chocolate sauce

Pineapple filled with exotic fruits and curaçao

Clafoutis of papaya & mango

Español

Sopas y Cremas

Sopa de gambas con coco

Crema de zanahoria con curry

Estofado brasileño con marisco (Moqueca)

Ensaladas

Ensalada hawaiana

Ensalada de mango

Ensalada césar

Ensalada brasileña

Ensalada de garbanzos y alubias

Timbal de aguacate con gambas

Ensalada rusa

Plato Principal

Pan de ajo

Chorizo

Chorizo picante

Pollo

Pechuga de pavo

Salmon

Solomillo de cerdo envuelto en tocino

Brocheta de res

Arrachera

Maminha

Picanha

Rib eye steak

Piña con canela

Postres

Quindim de tapioca

Mousse de maracuyá

Tarta de aguacate y chocolate blanco

Pastel de nueces de Brasil con helado de coco y salsa de chocolate

Piña rellena de frutas exóticas y curaçao

Clafoutis de papaya y mango

Français

Soupes & veloutés

Soupe de crevettes et noix de coco

Velouté de carotte au curry

Estouffade brésilienne aux fruits de mer (Moqueca)

Salades

Salade hawaïenne

Salade de mangue

Salade césar

Salade brésilienne

Salade de pois chiches et haricots

Timbale d’avocat et crevettes

Salade russe

Plats principaux

Viandes servies à l’épée

Pain à l’ail

Chorizo

Filet de porc enveloppé de bacon

Filet de poulet

Chorizo jerk

Filet de boeuf au bleu

Agneau

Picaña (aiguillette baronne)

Picanha ou Picaña

Onglet (hampe)

Noix d’entrecôte

Ananas à la cannelle

Desserts

Quindim de tapioca

Mousse de fruit de la passion

Pâtisserie à l’avocat et chocolat blanc

Gâteau brésilien aux noix avec glace à la noix de coco et sauce chocolat

Ananas farci aux fruits exotiques et curaçao

Clafoutis de papaye et mangue

Deutsche

Suppen & cremes

Krabbensuppe mit kokosnuss

Karottencreme mit curry

Brasilianisches ragout mit Meeresfrüchten (Moqueca)

Salate

Hawaii-salat

Mangosalat

Cäsar-salat

Brasilianischer salat

Kichererbsen- und bohnensalat

Avocado- und krabbenschale

Russischer salat

Hauptessen

Churrasco "a la espada"

Knoblauchbrot

Chorizo-wurst

Schweinefilet im speckmantel

Hähnchenbrust

Jerk-chorizo-wurst

Rinderfilet mit blauschimmelkäse

Lamm

Oberschale vom rind

Picanha oder picaña

"Arranchera" (Rippenfleisch)

Ribeye-steak

Ananas mit zimt

Nachspeisen

Tapioka-quindim

Maracujamousse

Avocadotorte und weiße schokolade

Paranusskuchen mit kokoseis und schokosoße

Ananas mit exotischer Fruchtfüllung und curaçao

Papaya- und mangoclafoutis

Italiano

Zuppe & creme

Zuppa di gamberetti con cocco

Crema di carote con curry

Stufato brasiliano con frutti di mare (Moqueca)

Insalate

Insalata hawaiana

Insalata di mango

Insalata caesar

Insalata brasiliana

Insalata di ceci e fagioli

Timballo di avocado con gamberetti

Insalata russa

Piatto principale

Churrasco “alla spada”

Bruschetta all'aglio

Chorizo

Filetto di maiale avvolto con pancetta

Petto di pollo

Chorizo jerk

Lombata di vitello con formaggio erborinato

Agnello

Picaña (codone di manzo)

Picanha o picaña

Arrachera (bistecca di fianco)

Costata di manzo

Ananas con cannella

Dessert

Quindim di tapioca

Mousse al frutto della passione

Torta di avocado e cioccolato bianco

Torta di nocciole brasiliane con gelato al cocco e salsa al cioccolato

Ananas ripieno di frutti esotici e curaçao

Clafoutis di papaia e mango

русский

Супы & супы-пюре

Суп из креветок на кокосовом молоке

Суп-пюре морковный с карри

Бразильский суп мокека из морепродуктов

Салаты

Гавайский салат

Салат из манго

Салат "Цезарь"

Бразильский салат

Салат из турецкого гороха и фасоли

Авокадо с креветками

Русский салат

Главное блюдо

Жаркое на шампурах

Чесночный хлеб

Стейк чоризо

Свиная вырезка, завёрнутая в бекон

Куриная грудка

Стейк Чоризо Йорк

Говяжье филе с зелёным сыром

Барашек

Стейк пиканья

Пиканья

Скёрт стейк

Стейк рибай

Ананас с корицей

Десерты а ля карт

Киндим из тапиоки

Мусс из маракуйи

Авокадо и десерт из белого шоколада

Торт из бразильского ореха, кокосового мороженого с шоколадным соусом

Ананас, наполненный экзотическими фруктами и ликёром кюрасао

Клафути из папайи и манго

Português

Sopas & Cremes

Sopa de camarão com coco

Creme de cenoura com caril

Moqueca brasileira com frutos do mar

Saladas

Salada Havaiana

Salada de Manga

Salada Caesar

Salada Brasileira

Salada de Grão e Feijão

Timbal de Abacate com Camarões

Salada Russa

Prato principal

Churrasco

Pão de Alho

Chouriço

Bacon enrolado em lombinhos de porco

Peito de Frango

Chouriço York

Escalope de Vaca com queijo azul

Borrego

Picanha (do lombo)

Picanha

Fraldinha

Costeleta de vaca

Ananás com Canela

Sobremesas

Quindim com tapioca

Mousse de Maracujá

Bolo de abacate com chocolate branco

Tarte de castanha-do-pará com gelado de coco e molho de chocolate

Ananás recheado com frutas exóticas e caracao

Clafouti de papaia & manga