Alérgenos / Allergens

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español

Soy consciente de la disposición de servicio y entiendo que Bahia Principe Hotels & Resorts no puede garantizar la no contaminación cruzada y por ello deslindo de cualquier responsabilidad al hotel y a sus colaboradores. /
I understand that Bahia Principe Hotels & Resorts can not guarantee non-cross contamination and therefore I do not blame any liability the hotel and your employees.

ANTI PASTO

Crema de tomate con albahaca

Sopa de pollo y tallarines

Ensalada César con sus aderezos

Antipasto (champiñones, setas, aceitunas, pimientos, cebolla, ajo, jamón serrano, tostadas)

Carpaccio de ternera con escamas de parmesano

· PLATOS PRINCIPALES ·

PASTAS ELABORADAS

Espaguetti boloñesa

Penne carbonara

Ñoqui con hongos, calabacín y tofu (vegetariano)

Lasaña de carne

Tallarines con gambas y setas Riomaggiore

PIZZAS

Prosciutto
Tomate, jamón cocido, mozzarella, especias variadas, aceite de ajo

Vegetariana
Mozzarella, calabacín, cebolla, berenjena, pimientos, aceite de ajo

Caprichosa
Champiñones, jamón york, aceitunas y mozzarella

4 Quesos
Queso azul, mozzarella, edam y gouda

Hawai
Mozzarella, jamón york y piña

CARNES

Saltimbocca de cerdo con salsa champiñones

Medallones de ternera al vino Marsala

PESCADOS

Bacalao confitado sobre pimientos de piquillo con tempura de verduras

Arroz caldoso de pescado y marisco

PLATO VEGETARIANO

Cazuela vegetal al horno

Lasaña vegetal

* Tenemos a su disposición productos sin gluten

POSTRES

Tiramisú

Panacotta

Copa de helado

Profiteroles

MENÚ INFANTIL

Escalope con patatas fritas

SUGERENCIA DEL CHEF

Salmón 8 islas: 17,50€

Gambas al ajillo: 10€

Medidas de control de Anisakis en pescado
El pescado servido en este establecimiento para su consumo en crudo, o prácticamente en crudo, ha sido sometido a un proceso de congelación previa igual o inferior a -20°, al menos durante 24 hrs., en cumplimiento del Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre. Ref. BOE-A-2022-21681.

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ANTI PASTO

Tomato cream with basil

Chicken noodle soup

Caesar salad with dressing

Antipasto (mushrooms, olives, peppers, onion, garlic, serrano ham, toasts)

Carpaccio thinly sliced raw beef with parmesan shavings

· MAIN COURSE · 

PREPARED PASTA

Bolognese spaghetti

Penne carbonara

Gnochi with mushrooms, zucchini and tofu (vegetarian)

Meat lasagna

Tagliatelli with prawns and mushrooms Riomaggiore

PIZZAS

Prosciutto
TTomato sauce, ham, mozzarella, spices, garlic oil

Vegetarian
Mozzarella cheese, courgette, onion, aubergine, peppers, garlic oil

Caprichosa
mozzarella cheese, mushrooms, ham and olives

4 Cheeses
Blue cheese, mozzarella, edam and gouda cheese

Hawai
Mozzarella, ham and pineapple

MEATS

Pork saltimbocca with mushroom sauce

Veal medallions with Marsala wine

FISH

Cod confit on piquillo peppers with vegetable tempura

Soupy rice with fish and seafood

VEGETARIAN DISH

Baked vegetable casserole

Vegetable lasagna

* We have at your disposal gluten-free products

DESSERTs

Tiramisu

Panacotta

Ice cream cup

Profiteroles

cHILDREN'S MENU

Breaded steak with French fries

CHEF´S SELECTION

Salmon 8 islands: 17,50€

Garlic prawns: 10€

Control measures related to Anisakis in seafood
The seafood served in this restaurant forits consumption raw, or practically raw, has been subjected to a freezing procedure equal or less than -20° for at least 24 hours, in compliance with Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre. Ref. BOE-A-2022-21681.

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ANTIPASTI

Tomatencremesuppe mit Basilikum

Hühnersuppe mit Nudeln

Klassischer Caesar Salat

Antipasto (Champignons, Pilze, Oliven, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Serrano-Schinken, Toasts)

Rinder-Carpaccio mit Parmesan-Splitter

· HAUPTSPEISEN ·

HAUPTSPEISEN

NUDELGERICHTE

Spaghetti Bolognese

Penne carbonara

Gnocchi mit Champignons, Zucchini und Tofu (vegetarisch)

Klassische Lasagne

Bandnudeln mit Garnelen und Riomaggiore Pilzen

PIZZEN

Prosciutto
Tomatensoße, Kochschinken, Mozzarella, verschiedene Gewürze, Knoblauchöl

VEGETARISCH
Tomatensoße, Mozzarella, Zucchini, Zwiebel, Aubergine, Paprika, Knoblauchöl

CAPRICHOSA
Tomatensoße, Champignons, Kochschinken, Oliven, Mozzarella

QUATTRO FORMAGGI
Tomatensoße, Blauschimmelkäse, Mozzarella, Edamer, Gouda

Hawai
Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken, Ananas

FLEISCHGERICHTE

Saltimbocca vom Schwein mit Champignonsoße

Rindermedaillons an Marsala-Soße

FISCHGERICHTE

Kabeljauconfit auf Spitzpaprika und Gemüse-Tempura

Spanische Reisspezialität mit Fisch und Meeresfrüchten

VEGETARISCHE GERICHT

Tonschälchen mit Ofengemüse

Gemüse Lasagne

* Wir haben glutenfreie Produkte für Sie

NACHTISCH

Tiramisu

Panacotta

Eisbecher

Profiterols

KINDERMENÜ

Hähnchenschnitzel mit Pommes frites

EMPFEHLUNGEN DES CHEFS

Lachs 8 Inseln : 17,50€

Knoblauchgarnelen: 10€

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