Español
ENTRANTE EN BUFET
· SOPAS ·
Sopa Minestrone
Sopa de tomate con albahaca
· ANTIPASTOS ·
Bruschettas
Focaccias
Champiñones rellenos
Polenta
· EMBUTIDOS ·
Mortadella citterio
Salami
Jamón serrano
· QUESOS ·
Parmesano
Gorgonzola o queso azul
Semi curado canario
Manchego
COCINA EN VIVO
· PASTAS ·
Spaghetti, Penne, Tagliatelle o Ravioli de carne
· SALSAS ·
Napolitana, Boloñesa, Aglio olio e pepperoncino o Carbonara
· PIZZAS·
Margarita
Portofino
Pepperoni
Vegetal
ENSALADAS EN BUFFET
· SALAD BAR ·
Variedades de lechuga, Pepino, Tomate, Cebolla, Pimientos, Olivas, Encurtidos, Semillas, Salsas
· ENSALADAS COMPUESTAS Y ESPECIALES ·
Ensalada Capresse
Ensalada de pasta
Carpaccio de res
Ensalada Portofino
Vitello tonnato
PLATOS CALIENTES EN BUFFET
Canelones vegetales
Verduras frescas de temporada salteadas
Berenjena parmigiana
PLATOS PRINCIPALES
Tagliatta parmesana (Entrecote de ternera)
Lasaña boloñesa
Carrilleras de cerdo al vino blanco
Boconcinni de pollo al limón
Salmón en costra de pesto genovés
Risotto funghi porcini
Lasaña vegetal
POSTRES
Panna cotta con frutos rojos
Tiramisú
Milhojas de hojaldre y crema
Profiteroles con chocolate
Fruta fresca
Fruta en almíbar
Variedad de helados
MENÚ INFANTIL
Escalope de pollo
Hamburguesa de res
Espagueti napolitana
Patatas fritas
Sugerencia del chef
Gambas al ajillo
10€
Solomillo Rossini
17€
Medidas de control de Anisakis en pescado
El pescado servido en este establecimiento para su consumo en crudo, o prácticamente en crudo, ha sido sometido a un proceso de congelación previa igual o inferior a -20°, al menos durante 24 hrs., en cumplimiento del Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre. Ref. BOE-A-2022-21681.
Deutsch
VORSPEISE AM BUFFET
· SUPE ·
Minestrone – Italienisce gemussesupe
Tomatensuppe mit Basilikum
· ANTIPASTI ·
Bruschettas
Focaccias
Gefüllte Pilze
Polenta
· WURST ·
Mortadella citterio
Salami
Jamón serrano
· KÄSE ·
Parmesano
Gorgonzola o queso azul
Semi curado canario
Manchego
SHOW COOKING
· TEIGWAREN ·
Spaghetti, Penne, Tagliatelle oder Fleisch-Ravioli
· SAUCE ·
Neapolitanische, Ragout, Knoblauch, Öl und Paprika, Carbonara
· PIZZAS·
Margarita
Portofino
Pepperoni
Gemüse
SALATEN IM BUFFET
· SALAT BAR ·
Salatsorten, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Gurken, Samen, Saucen
· SALATKOMPOSITIONEN ·
Caprese
Nudelsalat
Carpaccio
Portofino
Vitello tonnato
HEISSE GERICHTE IM BUFFET
Gemüse-Cannelloni
Sautiertes frisches Saisongemüse
Aubergine parmigiana
HAUPTGERICHT
Parmesan-Tagliatta (Kalbsentrecote)
Bolognese-Lasagne
Schweinebacken in Weißwein
Huhn-Bocconcini mit Zitronen
Lachs in Genovese-Pesto-Krust
Pilzrisotto Porcini
Vegetarische Lasagne
NACHSPEISE
Panna Cotta mit mit roten Beeren
Tiramisu
Sfogliatelle (Strudelblätterteig und Sahne)
Kränzchen mit Schokolade
Frisches Obst der Saison
Obst in Sirup
Vielzahl von Eis
KINDERMENÜ
Hähnchenschnitzel
Rindfleischburger
Neapolitanische Spaghetti
Pommes frittes
Chef’s selection
Garnelen mit Knoblauch
10€
Roastbeef Rossini
17€
Control measures related to Anisakis in seafood
The seafood served in this restaurant forits consumption raw, or practically raw, has been subjected to a freezing procedure equal or less than -20° for at least 24 hours, in compliance with Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre. Ref. BOE-A-2022-21681.
English
BUFFET STARTERS
· SOUPS ·
Minestrone soup
Tomato and basil soup
· ANTIPASTI ·
Bruschetta
Focaccias
Stuffed mushrooms
Polenta
· SAUSAGES ·
Mortadella citterio
Salami
Serrano ham
· CHEESES ·
Parmesan
Gorgonzola or blue cheese
Canarian semi-cured cheese
Manchego
SHOW COOKING
· PASTA ·
Spaghetti, Penne, Tagliatelle or Meat ravioli
· SAUCES ·
Neapolitan, Bolognese, Aglio olio e pepperoncino o Carbonara
· PIZZAS·
Margarita
Portofino
Pepperoni
Vegetable
BUFFET SALADS
· SALAD BAR ·
Lettuce assortment, Cucumber, Tomato, Onion, Peppers, Olives, Pickles, Seeds, Sauces
· COMPOUND AND SPECIAL SALADS ·
Caprese salad
Pasta salad
Beef carpaccio
Portofino salad
Vitello tonnato
BUFFET HOT DISHES
Vegetable cannelloni
Sautéed fresh seasonal vegetables
Aubergine parmigiana
MAIN DISHES
Tagliatta parmigiana (Beef entrecote)
Bolognese lasagne
Pork cheek in white wine
Chicken boconcinni with lemon
Genovese pesto crusted salmon
Porcini mushroom risotto
Vegetable lasagne
DESSERTS
Panna cotta with red fruits
Tiramisu
Millefeuille with puff pastry and cream
Profiterole with chocolate
Fresh fruit
Candied fruit
Ice-cream assortment
KIDS MENU
Chicken scallop
Beef Burger
Neapolitan spaghetti
French fries
Chef’s selection
Garlic prawns
10€
Rossini sirloin
17€
Control measures related to Anisakis in seafood
The seafood served in this restaurant forits consumption raw, or practically raw, has been subjected to a freezing procedure equal or less than -20° for at least 24 hours, in compliance with Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre. Ref. BOE-A-2022-21681.
FRANÇAIS
ENTRÉES EN BUFFET
· SOUPES ·
Soupe Minestrone
Soupe de tomates au basilic
· ANTIPÂTES ·
Bruschettas
Focaccias
Champignons farcis
Polenta
· SAUCISSES ·
Mortadella citterio
Salami
Jambon serrano
· FROMAGES ·
Parmesano
Gorgonzola o fromage bleu
Semi-affiné canarien
Manchego
SHOW COOKING
· PÂTES ·
Spaghetti, Penne, Tagliatelle oU Ravioli de viande
· SAUCES ·
Napolitaine, Ragu, Ail, hule et piment épicé ou Carbonara
· PIZZAS ·
Margarita
Portofino
Pepperoni
Aux légumes
SALADES EN BUFFET
· SALAD BAR ·
Variétés de laitue, Concombre, Tomate, Oignon, Poivrons, Olives, Cornichons, Graines, Sauces
· SALADES COMPOSÉES ET SPECIALES ·
Salade Caprese
Salade de pâtes
Carpaccio
Salade Portofino
Vitello tonnato
PLATS CHAUDS EN BUFFET
Cannelloni aux légumes
Légumes frais de saison sautés
Aubergine à la parmigiana
PLATS PRINCIPAUX
Tagliatta Parmigiana (entrecôte de boeuf)
Lasagne bolognaise
Joues de porc au vin blanc
Bocconcini de poulet au citron
Saumon en croûte de pesto génois
Risotto aux champignons porcini (funghi porcini)
Lasagne aux légumes
DESSERTS
Panna cotta aux fruits rouges
Tiramisú
Sfogliatelle (pâte feuilletée au strudel et crème)
Profiteroles au chocolat
Fruits frais
Fruits au sirop
Variété de glace
MENU ENFANT
Schnitzel au poulet
Burger de boeuf
Spaghettis napolitains
Frites
Chef’s selection
Crevettes à l'ail
10€
Surlonge Rossini
17€
Control measures related to Anisakis in seafood
The seafood served in this restaurant forits consumption raw, or practically raw, has been subjected to a freezing procedure equal or less than -20° for at least 24 hours, in compliance with Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre. Ref. BOE-A-2022-21681.