Soy consciente de la disposición de servicio y entiendo que Bahia Principe Hotels & Resorts no puede garantizar la no contaminación cruzada y por ello deslindo de cualquier responsabilidad al hotel y a sus colaboradores.

APERITIVO

Sushi

(Arroz, alga, guineo y queso crema)

ENTRANTES

Ceviche mixto

(Chillo, camaron, vegetales)

Tiradito costeño

(Lubina, lima, vegetales, apio, pasta, pimiento amarillo, Jengibre, cilantro, ajo y leche de tigre)

Jalea ponzu

(Calamar, camaron, chillo, soya)

Pulpo anticuchero

(Pulpo, especias y patata)

Tarta de atun y aguacate

(Atun, aguacate, soja, sesamo)

Shoyo ramen

(Fideo de arroz, huevo y cerdo)

PLATOS FUERTES

Salmon sake

(Salmon, soja y sesamo)

Res teriyaki

(Res y Vegetales)

Cerdito nikkei

(Cerdo, sesamo y soja)

Won chifa del mar

(Mariscos y vegetales)

TATAKI DE ATÚN ROJO CON CHIPS DE VEGETALES
Atun rojo marinado en soya y jengibre y vegetales

$1500

No additional charge for Privilege Club members Club

PLATO VEGETARIANO

Yakimeshi de vegetales

(Vegetales)

Postres

Suspiro a la limeña

(Cremosa crema de leche y oporto con merengue de vainilla)

Tartaleta de te matcha y cremoso de chocolate blanco y yuzu

(Tartaleta de chocolate con ligera crema de te matcha)

Arroz con leche Nikkei

(Gustoso arroz con leche de coco y lichy)