Soy consciente de la disposición de servicio y entiendo que Bahia Principe Hotels & Resorts no puede garantizar la no contaminación cruzada y por ello deslindo de cualquier responsabilidad al hotel y a sus colaboradores.
Español
APERITIVO
Pimientos rellenos de bacalao gratinados
ENTRANTES FRÍOS Y CALIENTES
Ensalada de arenque ahumado
Sardinas marinadas con aguacate y cítricos
Crema de cangrejo al Pernod
Paté de mero
PLATOS PRINCIPALES
Fideuá marinera de calamares
Rollito de salmón y camarón
Zarzuela de pescado y marisco
Filete de chillo con almejas en salsa verde
POSTRES
Pionono
Crema catalana
Tarta de Santiago
Tarta San Marcos
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I understand that Bahia Principe Hotels & Resorts can not guarantee non-cross contamination and therefore I do not blame any liability the hotel and your employees.
English
APPETIZER
Grated peppers stuffed with cod
COLD AND HOT STARTERS
Smoked herring salad
Marinated sardines with avocado and citrus
Crab cream with Pernod
Grouper pâté
MAIN DISHES
Squid fideuá
Salmon and shrimp roll
“Zarzuela” seafood and fish stew
Red snapper with clams in green sauce
DESSERTS
Pionono
Catalan cream
Santiago pie
San Marcos pie
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