Soy consciente de la disposición de servicio y entiendo que Bahia Principe Hotels & Resorts no puede garantizar la no contaminación cruzada y por ello deslindo de cualquier responsabilidad al hotel y a sus colaboradores. /
I understand that Bahia Principe Hotels & Resorts can not guarantee non-cross contamination and therefore I do not blame any liability the hotel and your employees.
ESPAÑOL / ENGLISH
ENTRANTES EN BUFFET / STARTERS IN BUFFET
Sopas Calientes / Hot Soupes
Ensaladas / Salads
Surtido de Quesos / Assorted Cheeses
Encurtidos y Embutidos / Mixed Pickles & Cold Meats
Croquetas Picantes / Spicy Croquettes
Chili con Carne / Chili with Meat
Arroz con Cilantro / Coriander Rice
Flautas de Jamón y Queso / Jam and Cheese Rolls
Pollo Mole / Mole Chicken
Cochinita Pibil / Cochinita Pibil (Pork)
Jamoncitos BBQ / BBQ Legs
Quesadillas
Micro Cuisine
Crudités
PLATO PRINCIPAL / MAIN COURSE
Merluza Veracruz / Hake Veracruz Style
Fajitas de Camarón / Schrimps Fajitas
Brocheta de Brota y Langostinos con Cebolla, Ajo y Alcaparras / Bass & Prawns Skewer with Onion , Garlic and Capers
Fajitas de Pollo / Chicken Fajitas
Burrito de Chile con Carne (Ternera) / Chile Burritos stuffed with Veal Meat
Costillar de Cerdo Barbacoa / Baby Ribs BBQ
Carne asada a la Tampiqueña / Roast Veal Tampico Style
PLATO VEGETARIANO / VEGETARIAN DISH
Parrillada de Verduras / Grilled Vegetables
Berenjenas rellenas gratinadas / Stuffed Aubergines
POSTRES / DESSERTS
Arroz con Leche / Rice Pudding
Pestiños de Trigo con Miel y Canela / Corn frittes with Honey and Cinnamon
Alfajores
Mousse de Mango / Mango Mousse
Bizcocho de Calabaza / Pumpkin Cake
Pastelería Variada / Assorted Pastries
Fruta Fresca / Fresh Fruit
Helados / Ice Creams
MENÚ INFANTIL / KIDS MENU
Escalope de pollo / Chicken scallop
Hamburguesa de res / Beef Burger
Espagueti napolitana / Neapolitan spaghetti
Patatas fritas / French fries
Sugerencia del chef / Chef’s Selection
Gambas al ajillo: 10€ / Garlic prawns: 10€
Solomillo Rossini: 17€ / Rossini sirloin: 17€
Medidas de control de Anisakis en pescado.
El pescado servido en este establecimiento para su consumo en crudo, o prácticamente en crudo, ha sido sometido a un proceso de congelación previa igual o inferior a -20°, al menos durante 24 hrs., en cumplimiento del Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre. Ref. BOE-A-2022-21681.
Control measures related to Anisakis in seafood.
The seafood served in this restaurant forits consumption raw, or practically raw, has been subjected to a freezing procedure equal or less than -20° for at least 24 hours, in compliance with Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre. Ref. BOE-A-2022-21681.
Deutsch / français
VORSPEISEN IM BÜFFET / ENTRÉES EN BUFFET
Warme Suppen / Soupe Chaude
Salate / Salades
Käse und Aufschnitt / Varieté de Fromages
Wurswaren / Charcuterie
Scharfen Krok / Croquettes epicées
Chili mit Fleisch / Chili avec Viande
Korianderreis / Riz à la Coriandre
Schinken und Käse Rollen / Flûte de Jambon et Fromage
Hähnchen Mole (Schokolade und Chili) / Poulet Mole (Chocolate et Chili)
Cochinita Pibil (Schweinefleisch) / Cochinita Pibil (Porc)
Hähnchenkeulen BBQ / Pilons de Poulet BBQ
Quesadillas
Micro Cuisine
Crudités
HAUPTGERICHTE / PLAT PRINCIPAL
Seehecht nach Veracruz Art / Colin à la Veracruz
Garnelen Fajitas / Fajitas de Crevettes
Fisch und Garnelen Brochette mit Zwiebeln, Knoblauch und Kapern / Brochette de Poisson et Crevettes avec Oignons, Ail et Crapes
Hähnchen Fajitas / Fajitas de Poulet
Chili-Burritos mit Rind / Burritos avec Viande et Chili
BBQ Schweinerippchen / Côtes de Porc barbecue
Rinderbraten Tampico Art / Rôti de Boeuf au Tampico
VEGETARISCHE GERICHT / PLAT VÉGÉTARIEN
Gegrilltes Gemüse / Légumes grillés
Gefüllte Auberginen / Aubergines Farcies
DESSERTS
Milchreis / Riz au Lait
Krapfen mit Hönig und Zimt / Beignets avec Cannelle et Miel
Alfajores
Mango-Mousse / Mousse au Mange
Kürbiskuchen / Gâteau au Potiron
Pastetchen / Mignardises
Frisches Obst / Fruits
Eis / Glaces Variés
KINDERMENÜ / MENU ENFANT
Hähnchenschnitzel / Schnitzel au poulet
Rindfleischburger / Burger de boeuf
Neapolitanische Spaghetti / Spaghettis napolitains
Pommes frittes / Frites
Chef’s Selection
Garnelen mit Knoblauch: 10€ / Crevettes à l'ail: 10€
Roastbeef Rossini: 17€ / Surlonge Rossini: 17€
Control measures related to Anisakis in seafood.
The seafood served in this restaurant forits consumption raw, or practically raw, has been subjected to a freezing procedure equal or less than -20° for at least 24 hours, in compliance with Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre. Ref. BOE-A-2022-21681.
