Dolce Vita
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I NOSTRI ANTIPASTI

Dolce Vita

Beef carpaccio

Carpaccio de Ternera

Caprese salad

Ensalada Caprese

Fried calamari

Calamari Fritti

Eggplant Parmesan

Parmigiana di melanzane

Classic minestrone

Minestrone Classico

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LE NOSTRE PIZZE

Dolce Vita
La Bahia Principe

Tomato sauce, mozzarella, shrimp, cherry tomatoes, arugula, Parmesan cheese

Tomate, Mozzarella, camarón, Tomate Cherry, Arugula, Parmesano

La Regina Margherita

Tomato sauce, burrata, Pecorino Romano cheese,basil, extra virgin olive oil

Tomate, Mozzarella,Corazón de leche, Pecorino Romano, Albahaca, Aceite de Oliva extra virgen

La Pizza Napoletana

Tomato sauce, mozzarella, anchovy fillet, black olives

Tomate, Mozzarella, Fileta de Anchoas, Aceitunas Negras

La Quattro Formaggi

Mozzarella, provolone, GorgonzolaParmesan, aged cheese

Mozzarella, Queso Maduro, Provolone, Gorgonzola, Parmesano

La Dolce Vita

Tomato sauce, mozzarella, prosciutto ham, Parmesan cheese,cherry tomatoes, arugula, goat cheese, truffle oil

Tomate, Mozzarella, Prosciutto, Parmesano,Tomate Cherry, Arugula, Queso de Cabra, Aceite de Trufa

La Roberto

Tomato sauce, mozzarella, prosciutto ham, salami,mushrooms, black olives, artichoke

Tomate, Mozzarella, Prosciutto, Salami, Hongos,Aceitunas Negras, Alcachofa

Dolce Vita

LA NOSTRA PASTA

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Spaghetti alla Napoletana

Tomato basil sauce, extra virgin olive oil

Salsa de tomate, Albahaca, Aceite de Oliva

Fettuccine ai Frutti di Mare

Cream sauce, shrimp, mussels,octopus, scallops

Salsa Cremosa, Camarones, Mejillones, Pulpo,Callo de hacha

Penne alla Bolognese

The traditional meat sauce from the city of Bologna

Tradicional Salsa de Carne de la Ciudad de Bologna

Gnocchi dello Cheff

Four-cheese or with seafood

4 Quesos o Frutti di Mare

Lasagna al Forno

Classic traditional recipe

Receta Tradicional

Dolce Vita

I CAPRICCI DELLO CHEF

Dolce Vita
Risotto Portobello

Wild mushrooms flavored with truffle

Hongos Silvestres al perfume de Trufa

I Cannelloni di Marco

Stuffed with beef and mixed oven-baked cheeses, with béchamel and Parmesan cheese

Rellenos de Carne y Quesos Mixtos horneados con Bechamel y Parmesano

Tortellini Emiliani

Stuffed with beef, prosciutto ham and Parmesancheese, with creamy porcini mushroom sauce

Rellenos de Carne, Prosciutto y Parmesano con Salsa cremosa de Hongos Porcini

Pollo alla Parmesana / Chicken Parmesan

Oven-baked chicken breast with mozzarella, Parmesan cheese and tomato sauce, served with mashed potatoes

Pechuga horneada con Mozzarella, Parmesano y Salsa de Tomate acompañada con puré de Papa

Salmone Tulum

Encrusted with herbes de Provence and served with lemon sauce

En Costra de Hierbas Provenzales y Salsa de Limón

Il Filetto di Manzo Baresi

With coffee demi-glace and sautéed rosemary potatoes

Con Demiglace de Café y Papas Salteadas al Romero

Club_Privilege
Truffled crustacean cannelloni, / Canelones de crustáceos trufados

Sicilian pesto and grana padano foam.

pesto siciliano y espuma de grana padano.

$650

Complimentary for Privilege Club members
Sin cargo adicional para miembros Privilege Club

Dolce Vita

I PECCATI DI GOLA

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La Pannacotta

With berry mirror glaze

Con espejo de Frutos del Bosque

Il Chocolato Imperial

Soaked in Frangelico

Mojada en Frangelico

Il Classico Tiramisú Italiano

Selection of Italian gelato

Carro de Gelato