APERITIVO
Crujiente de yuca, yautía y plátano
Acompañado con salsa de maracuyá
ENTRADAS FRÍAS Y CALIENTES
Sopa de almejas
Sopa de res
Típica sopa americana de res con verduras y papa
Ensalada New York
Lechuga repollada, bacón, huevo cocido, tomate brunoise, salsa de queso azul
Ensalada cesar
Lechuga romana, bacón, queso parmesano, tiras de pollo empanado, salsa cesar
Alitas de pollo BBQ o búfalo
Acompañadas con papas de lux
Macarrones con queso
Típico American mac and cheease
PLATOS PRINCIPALES
Filete de cerdo parrilla
Puré de papa, parisiense de melón caramelizado y salsa de manzana verde
Pollo a la parrilla
con mojo rojo y acompañado de papas fritas y ensalada verde
Parrillada de salchichas
Picante, hinojo, res con papas de luxe
Costilla de cerdo asada estilo Cajun
con papas de luxe
Picaña a la parrilla
con papas deluxe, vegetales a la parrilla y chimichurri
Solomillo de res a la parrilla
con papas de lux, vegetales parrilla salsa de hongos y pimienta
Salmón a la parrilla
acompañado de puré de papa con aceituna negra y cebollín con salsa de eneldo
VEGETARIANO
Mil hojas de vegetales con salsa de curry y crema de yogur
POSTRES
Servido en su mesa
Tarta de queso
Pie de limón
Strudel de manzana
Brownie de dos chocolates con helado de vainilla
APPETIZER
Crunchy yuca, yautía and banana
with passion fruit sauce
HOT AND COLD STARTERS
soup clam chowder
Beef soup
Typical American beef soup with vegetables and potatoes
New York Salad
Cabbage lettuce, bacon, boiled egg, brunoise tomato, blue cheese sauce
Caesar Salad
Romaine lettuce, bacon, Parmesan cheese, breaded chicken strips, caesar sauce
BBQ buffalo or chicken wings
with lux potatoes
Macaroni and cheese
Typical American mac and cheese
MAIN COURSES
Grilled pork steak
Potato puree, caramelized melon parisian and green apple sauce
Grill chicken
with red mojo and accompanied by french fries and green salad
Sausage grill
Spicy, fennel, beef with potatoes de luxe
Cajun Style Roasted Pork Rib
with potatoes de luxe
Grilled picaña
with deluxe potatoes, grilled vegetables and chimichurri
Grilled beef tenderloin
with lux potatoes, grilled vegetables mushroom sauce and pepper
Grilled salmon
accompanied by mashed potatoes with black olives and chives with dill sauce
VEGETARIAN
Vegetable millefeuille with curry sauce and yogurt cream
DESSERTS
Cheesecake
Lemon pie
Apple strudel
Two chocolates brownie with vanilla ice cream