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CULTURA MEXICANA QUE SE SABOREIA, SE COMPARTILHA E SE CELEBRA
Aqui a cozinha não é um complemento: é uma forma de viver o México. Sabores intensos, receitas com raiz, apresentações cheias de cor e espaços onde a gastronomia se mistura com música, arte e ambiente social. Comer no Escape Tequila é parte da experiência cultural do resort, uma extensão natural de suas festas temáticas, sua estética cheia de vida e sua energia coletiva.
Além disso, como hóspede você tem acesso ampliado aos restaurantes do vizinho Bahia Principe Explore Coba, o que multiplica as opções e permite que cada dia tenha um cenário, um sabor e uma atmosfera diferente.
RESTAURANTE PRINCIPAL COZUMEL
Um ponto de encontro dinâmico onde a variedade domina. Estações ao vivo, propostas internacionais e constantes referências à cozinha mexicana.
LA CASITA
O espaço informal ao lado da piscina onde o dia se prolonga quase sem perceber. Petiscos e pratos fáceis de compartilhar em um ambiente descontraído que conecta com o espírito social.
RESTAURANTES À LA CARTE
Uma fusão que surpreende desde a primeira mordida. Nikkei Mashua combina a precisão da culinária japonesa com a força aromática peruana em uma proposta fresca, criativa e visualmente atraente. Sushi, ceviches e pratos autorais são apresentados em um ambiente moderno e animado, perfeito para quem busca um jantar diferente, cheio de nuances e com aquele toque cosmopolita que adiciona variedade à experiência gastronômica do resort.
Fogo, fumaça e sabor com atitude. The Smoked eleva a cozinha na brasa com cortes selecionados e técnicas de defumação que realçam cada nuance do produto. O ambiente é contemporâneo, descontraído e com aquele toque de energia que combina com o espírito social do hotel. Ideal para jantares com caráter, onde a intensidade do sabor é apreciada tanto quanto o momento compartilhado ao redor da mesa.
RESTAURANTES LOCALIZADOS NO HOTEL BAHIA PRINCIPE EXPLORE COBA
Cozinha de autor em um ambiente íntimo e cuidado. Pratos criativos, apresentações elegantes e uma atmosfera tranquila.
Jantar e espetáculo em um só plano. Mikado oferece especialidades japonesas como sushi fresco e teppanyaki preparado ao vivo, onde os chefs transformam a cozinha em parte do entretenimento. O ambiente é dinâmico e envolvente, perfeito para compartilhar uma noite diferente, descobrir novos sabores e ver como a comida ganha vida diante dos seus olhos.
A mesa italiana que sempre apetece. Portofino reúne massas artesanais, pizzas recém-saídas do forno e clássicos mediterrâneos num ambiente acolhedor e familiar. É a opção perfeita para um jantar descontraído, daqueles em que se partilha, se repete e se prolonga a sobremesa entre risos e pratos que agradam a todas as idades.
RESTAURANTES LOCALIZADOS NO HOTEL BAHÍA PRÍNCIPE EXPLORE TULUM
O cantinho mais especial da semana. Cozinha gourmet internacional, pratos elaborados com detalhes e um serviço atencioso criam o cenário perfeito para um jantar elegante durante umas férias em família. Ideal para celebrar, brindar e desfrutar de uma experiência mais sofisticada sem sair do resort.
Aqui quem manda é a grelha. Cortes de carne na brasa, sabores intensos e aquele aroma irresistível que abre o apetite assim que chega. O ambiente é descontraído e familiar, com acompanhamentos frescos e opções variadas que tornam cada jantar um plano saboroso e sem formalidades.
Cor, tradição e autêntico sabor mexicano. Tacos, enchiladas, guacamole recém-preparado e receitas cheias de caráter são servidos em um ambiente alegre e acolhedor. Um jantar que combina cultura, sabor e aquele espírito festivo que tanto conecta com a Riviera Maya.
Um jantar que se transforma em viagem. Thali convida a descobrir a riqueza da cozinha indiana com curries aromáticos, tandoori, samosas e receitas cheias de cor e nuances. O ambiente íntimo e a apresentação cuidadosa transformam a noite em uma experiência diferente para compartilhar em família.
BARES
Terraza Village é o coração cultural do hotel, onde a música ao vivo e a tradição mexicana criam um ambiente vibrante para celebrar e aproveitar cada momento.
O Lobby Bar é um ponto de encontro vibrante onde se pode desfrutar de bebidas, café e um ambiente relaxado com essência mexicana, ideal para compartilhar momentos a qualquer hora do dia.
O pool bar é o lugar ideal para desfrutar de bebidas refrescantes, coquetéis e boa energia ao lado da piscina, combinando sol, diversão e o autêntico espírito mexicano.