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CULTURA MESSICANA CHE SI GUSTA, SI CONDIVIDE E SI CELEBRA
Qui la cucina non è un complemento: è un modo di vivere il Messico. Sapori intensi, ricette con radici, presentazioni piene di colore e spazi dove la gastronomia si mescola con musica, arte e ambiente sociale. Mangiare a Escape Tequila fa parte dell'esperienza culturale del resort, un'estensione naturale delle sue feste a tema, della sua estetica piena di vita e della sua energia collettiva.
Inoltre, come ospite hai accesso ampliato ai ristoranti del vicino Bahia Principe Explore Coba, il che moltiplica le opzioni e permette che ogni giorno abbia un palcoscenico, un sapore e un'atmosfera diversa.
RISTORANTE PRINCIPALE COZUMEL
Un punto di incontro dinamico dove la varietà domina. Stazioni dal vivo, proposte internazionali e continui riferimenti alla cucina messicana.
LA CASITA
Lo spazio informale accanto alla piscina dove la giornata si allunga quasi senza accorgersene. Antipasti e piatti facili da condividere in un ambiente rilassato che si collega allo spirito sociale.
RISTORANTI À LA CARTA
Una fusione che sorprende dal primo morso. Nikkei Mashua combina la precisione della cucina giapponese con la forza aromatica peruviana in una proposta fresca, creativa e visivamente attraente. Sushi, ceviche e piatti d'autore si presentano in un ambiente moderno e vivace, perfetto per chi cerca una cena diversa, ricca di sfumature e con quel tocco cosmopolita che aggiunge varietà all'esperienza gastronomica del resort.
Fuoco, fumo e sapore con atteggiamento. The Smoked eleva la cucina alla brace con tagli selezionati e tecniche di affumicatura che esaltano ogni sfumatura del prodotto. L'ambiente è contemporaneo, informale e con quel tocco di energia che si sposa con lo spirito sociale dell'hotel. Ideale per cene con carattere, dove l'intensità del sapore si gusta tanto quanto il momento condiviso attorno al tavolo.
RISTORANTI SITUATI NELL'HOTEL BAHIA PRINCIPE EXPLORE COBA
Cucina d'autore in un ambiente intimo e curato. Piatti creativi, presentazioni eleganti e un'atmosfera tranquilla.
Cena e spettacolo in un unico piano. Mikado offre specialità giapponesi come sushi fresco e teppanyaki preparato dal vivo, dove gli chef trasformano la cucina in parte dell'intrattenimento. L'atmosfera è dinamica e coinvolgente, perfetta per condividere una serata diversa, scoprire nuovi sapori e vedere come il cibo prende vita davanti ai tuoi occhi.
Il tavolo italiano che si desidera sempre. Portofino riunisce paste artigianali, pizze appena sfornate e classici mediterranei in un ambiente caldo e familiare. È l'opzione perfetta per una cena rilassata, di quelle in cui si condivide, si ripete e si prolunga il dopocena tra risate e piatti che piacciono a tutte le età.
RISTORANTI SITUATI NELL'HOTEL BAHÍA PRÍNCIPE EXPLORE TULUM
L'angolo più speciale della settimana. Cucina gourmet internazionale, piatti preparati con cura e un servizio attento creano lo scenario perfetto per una cena elegante durante una vacanza in famiglia. Ideale per celebrare, brindare e godere di un'esperienza più sofisticata senza uscire dal resort.
Qui comanda la griglia. Tagli di carne alla brace, sapori intensi e quell'aroma irresistibile che apre l'appetito appena si arriva. L'atmosfera è rilassata e familiare, con contorni freschi e opzioni varie che trasformano ogni cena in un piano gustoso e informale.
Colore, tradizione e autentico sapore messicano. Tacos, enchiladas, guacamole appena fatto e ricette piene di carattere vengono serviti in un ambiente allegro e accogliente. Una cena che combina cultura, sapore e quello spirito festoso che tanto si collega con la Riviera Maya.
Una cena che si trasforma in viaggio. Thali invita a scoprire la ricchezza della cucina indiana con curry aromatici, tandoori, samosa e ricette piene di colori e sfumature. L'atmosfera intima e la presentazione curata trasformano la serata in un'esperienza diversa da condividere in famiglia.
BAR
Terraza Village è il cuore culturale dell'hotel, dove la musica dal vivo e la tradizione messicana creano un'atmosfera vibrante per celebrare e godersi ogni momento.
Il Lobby Bar è un punto d'incontro vivace dove godersi bevande, caffè e un'atmosfera rilassata con essenza messicana, ideale per condividere momenti a qualsiasi ora del giorno.
Il pool bar è il luogo ideale per gustare bevande rinfrescanti, cocktail e buona energia accanto alla piscina, combinando sole, divertimento e il vero spirito messicano.