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Qui i pasti non sono una pausa: fanno parte del piano. Ogni colazione di fronte ai Caraibi, ogni pranzo dopo la spiaggia e ogni cena condivisa diventano quel momento in cui tutti si ritrovano. A Bahia Principe Explore Akumal, l'offerta gastronomica è pensata affinché ogni persona — bambini, adulti, curiosi o classici — trovi il suo piatto preferito e scopra anche qualcosa di nuovo. Buffet internazionali, ristoranti à la carte e opzioni informali accanto al mare permettono che il ritmo lo detti l'appetito… e la voglia di continuare a godersi il momento.
Esplorare il menù è anche viaggiare: cucina gourmet per sorprendere, specialità di mare, proposte italiane, grigliate e sapori messicani che si collegano alla destinazione. Ci sono sempre alternative per i più piccoli, opzioni fresche e piatti pensati per condividere, in ambienti che invitano a prolungare il dopopasto senza guardare l'orologio. Qui si mangia con calma, con gusto e con la sensazione che ogni pasto aggiunga ricordi.
E se vuoi ancora più varietà, Explore Akumal ha accesso ai ristoranti e alle strutture di tutto il complesso Bahia Principe Riviera Maya, ampliando le possibilità gastronomiche durante il tuo soggiorno. Le cene à la carte sono illimitate (su prenotazione), il servizio in camera è disponibile quando ne hai bisogno e i bar accompagnano ogni momento della giornata. A Bahia Principe Explore Akumal, la tavola unisce, il servizio scorre e ogni boccone sa di vacanze ben vissute.
RISTORANTE PRINCIPALE YUM
Il grande punto d'incontro gastronomico del resort, dove ogni pasto riunisce tutti intorno al tavolo. Colazioni complete, pranzi ricchi di opzioni fresche e cene a tema rendono ogni visita diversa. Postazioni dal vivo, sapori internazionali e proposte locali si combinano con menù pensati per i bambini, affinché ogni membro della famiglia trovi sempre il suo preferito. Qui la giornata inizia con energia… e termina con lunghe conversazioni a tavola e sorrisi condivisi.
BEACH RESTAURANT KATOK
Uno spazio solo per adulti di fronte al mare, dove i Caraibi si godono con calma. Questo buffet internazionale combina viste privilegiate, brezza marina e un'atmosfera rilassata che invita a staccare la spina. Perfetto per colazioni tranquille o pranzi senza fretta, in un ambiente più sereno ed esclusivo all'interno del resort.
Il alleato perfetto per chi vive la giornata tra piscina, giochi e relax. Situato accanto all'acqua, offre snack, pizze, stuzzichini freschi e bevande durante tutto il giorno, senza bisogno di cambiare il costume da bagno con abiti formali. Ideale per pause rapide tra un tuffo e l'altro o merende improvvisate al sole, mantenendo sempre l'atmosfera informale e familiare che definisce l'esperienza Akumal.
RISTORANTI À LA CARTE
Un angolo d'Italia nella splendida Riviera Maya. Paste fresche, pizze al forno e classici mediterranei vengono serviti in un ambiente accogliente e familiare. Ideale per cene dove i più piccoli trovano il loro piatto preferito e gli adulti prolungano il dopocena tra risate e buona compagnia. Una scelta sicura che si desidera sempre ripetere.
Qui i Caraibi si servono in ogni piatto. Pesci freschi, ceviche, risotti di mare e ricette che combinano la tradizione locale con tecniche internazionali celebrano la ricchezza del mare. Un ristorante perfetto per condividere in famiglia e scoprire sapori freschi, leggeri e pieni di carattere.
Il punto d'incontro per gli amanti della griglia. Carni e pesci alla brace, hamburger e contorni freschi si gustano in un ambiente rilassato accanto alla piscina. Senza fretta, all'aperto e con quell'aroma irresistibile di brace che trasforma ogni pasto in un piano perfetto dopo una giornata di attività.
La proposta più sofisticata dell'hotel, pensata per chi cerca una serata speciale. Cucina internazionale d'autore, presentazioni curate e una selezione di vini accompagnano un'esperienza elegante e tranquilla. Ideale per cene in coppia o incontri tra amici che vogliono brindare al viaggio in un ambiente intimo e raffinato.
Una proposta che combina tecniche giapponesi con ingredienti e sfumature peruviane. Nel suo menù troverai sushi, ceviche, tiradito e piatti caldi preparati al momento. Perfetto per chi cerca una cena diversa all’interno del complesso, con una cucina creativa e un ambiente moderno solo per adulti.
Uno spazio dedicato alla cucina a fuoco lento. Da The Smoked, carni, costine e tagli speciali vengono preparati con tecniche di affumicatura che esaltano ogni sapore. L'ambiente è moderno e rilassato, ideale per una cena informale tra adulti, con piatti pensati per condividere e una proposta incentrata sulla griglia.
Il ristorante più sofisticato dell'area di Tulum. Don Pablo offre una proposta di cucina internazionale con una presentazione curata e una carta dei vini selezionata. Perfetto per una cena speciale o un'occasione che meriti un ambiente più elegante, sempre all'interno dell'esperienza tutto incluso.
Uno steakhouse pensato per chi ama gustare buoni tagli alla griglia. Carni selezionate, preparate al punto giusto e contorni classici che funzionano per tutta la famiglia. Un ambiente confortevole e informale, ideale per una cena tranquilla dopo una giornata attiva nella Riviera Maya.
Uno spazio dedicato alla cucina messicana tradizionale. Ricette locali, sapori intensi e piatti che fanno parte dell'identità della Riviera Maya. Perfetto per condividere in famiglia e provare specialità che si connettono con la destinazione.
Un viaggio attraverso i sapori dell'India senza uscire dalla Riviera Maya. Thali propone curry, naan appena sfornati, risi speziati e piatti pensati per essere condivisi. L'ambiente è accogliente e colorato, ideale per una cena diversa all'interno del complesso e per chi ama provare nuove proposte gastronomiche.
Una proposta più elegante all'interno del complesso, perfetta per una cena speciale. Le Gourmet offre piatti di ispirazione internazionale in un ambiente tranquillo e curato. Attenzione al dettaglio e servizio più personalizzato per chi cerca una serata diversa all'interno del tutto incluso.
Sushi, specialità asiatiche e tavoli teppanyaki dove gli chef cucinano davanti agli ospiti. Un'esperienza dinamica che combina sapore e spettacolo. Una scelta giusta per chi vuole qualcosa di diverso e ama una cena interattiva.
Paste fresche, pizze artigianali e classici italiani in un ambiente caldo e rilassato. Un'opzione comoda, conosciuta e sempre azzeccata quando si viaggia in famiglia. Perfetto per condividere i piatti al centro e prolungare il dopocena senza formalità.
Tradizione orientale con un tocco moderno. Maiko offre sushi, maki e specialità asiatiche preparate al momento, in uno spazio contemporaneo che invita a godersi il momento con calma. Perfetto per chi desidera variare i sapori e lasciarsi trasportare da una cena diversa, abbinata a sake o cocktail ispirati all'Asia. Una pausa esotica nei Caraibi, solo per adulti che apprezzano il dettaglio.
Un'esperienza più intima ed elegante, riservata alla sera. Alux reinterpreta la alta cucina con ingredienti locali e tecniche contemporanee, in un ambiente sofisticato e sereno. Ogni piatto è pensato per sorprendere senza esagerare, con presentazioni curate e un servizio attento che accompagna la serata. Ideale per una cena speciale in coppia o per chi cerca un momento gastronomico più raffinato all'interno del tutto incluso.
Un classico sul mare, aperto a tutte le età. Bevande rinfrescanti, birre e cocktail per accompagnare giornate in spiaggia senza fretta. Un luogo rilassato dove il tempo si dissolve tra onde e buona compagnia.
Uno spazio tranquillo per iniziare la giornata o fare una pausa tra un'attività e l'altra. Caffè appena fatto, pasticceria, panini e opzioni leggere in un ambiente rilassato, perfetto per riconnettersi, leggere o pianificare la prossima fuga all'interno del resort.
Punto d'incontro che riflette il nuovo stile maya chic, dove i materiali in stato puro si combinano per trasmettere un'estetica fresca e naturale.