meat

CÓCTELES DE BIENVENIDA

Steak Paradise

Un cóctel con personalidad, perfecto para maridar con carnes de primera. Entre sus ingredientes encontrarás tequila reposado, salsa BBQ, sirope de piña, jengibre y pimienta negra, acompañado de un delicioso triángulo de piña a la parrilla y romero.

Whisky Jam

Abre tu apetito con este inusual combinado lleno de sabores inconfundibles: whiskey bourbon, pimienta negra, sirope de frutos rojos, zumo de lima y clara de huevo. Se sirve acompañado de una mini brocheta de jamón serrano.

Circus Cocktail

Un cóctel perfecto para los amantes de la parrilla. El carácter del whiskey ahumado se equilibra con zumo de arándanos, limón y menta, logrando una armonía ideal para disfrutar al máximo este tipo de platos.

MENÚ

Entrantes

Alitas de pollo

Pastel de cangrejo estilo New Orleans

Ensalada César

Ensalada New York

Sopas

Sopa de almejas

Consomé de res

Platos fuertes al grill

Churrasco

Parrillada

(salchicha argentina, chistorra, picaña, costilla de cerdo y tocino)

Ribeye

Muslo y contramuslo de pollo

Costillas de cerdo BBQ

Salmón

Guarniciones

Papas fritas con parmesano y perejil

Maíz asado a la mantequilla

Vegetales al vapor

Puré de papa a la mostaza

Papa al horno

con salsa de queso

Espárragos al grill

Salsas

Salsa de pimienta verde

Salsa BBQ

Chimichurri

Salsa tártara

Cortes especiales de carne

Cowboy Steak 1.5 lb

$48 USD

T-Bone Steak 1.5 lb

$42 USD

Porterhouse Steak 1.5 lb

$55 USD

Postres

Cheesecake

Brownie con helado

Pie de manzana

Pastel de zanahoria

Champagnes y Cavas

Francia

Botella

Prosecco La Marca

57.00 USD

Chandon Extra Brut

54.00 USD

J.P. Chenet Ice Rosé Edition

42.00 USD

J.P. Chenet Divine Gold

Vino espumoso de Francia, Moscatel

54.00 USD

Calvet Crémant de Bordeaux

54.00 USD

Prosecco Maschio

43.00 USD

Dom Pérignon

750 ml. Seco

695.00 USD

Moët & Chandon Ice Imperial

Pinot noir, Petit meunier, Chardonnay A.O.C Champagne. 750 ml. Dulce afrutado

188.00 USD

Moët & Chandon Brut Imperial

Pinot noir, Petit meunier, Chardonnay. AOC Champagne. 750 ml. Semi-Seco

168.00 USD

Moët & Chandon Rosé

Pinot noir, Petit meunier, Chardonnay A.O.C Champagne

207.00 USD

J.P. Chenet Divine Black

Vino espumoso de Francia, Chardonnay

54.00 USD

Italia

Botella

Santa Margherita Brut Prosecco Superiore di Valdobbiadene

57.00 USD

Vinos Blancos

Estados Unidos

Botella

Raymond, Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

35.00 USD

Woodbridge

Sauvignon Blanc

42.00 USD

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve 375 ml

Chardonnay

43.00 USD

William Hill

Chardonnay

64.00 USD

Noble Vines 242

Sauvignon Blanc

38.00 USD

Robert Mondavi Private Selection

Chardonnay

54.00 USD

Noble Vines 446

Chardonnay

38.00 USD

Chile

Botella

Santa Helena Reserva

Chardonnay

42.00 USD

España

Botella

Mar de Frades, Albariño

74.00 USD

Ramón Bilbao, Sauvignon Blanc

43.00 USD

Santiago Ruiz, Albariño

57.00 USD

Martín Códax, Albariño

50.00 USD

Ramón Bilbao, Verdejo

43.00 USD

Italia

Botella

Nals Margreid Pinot Grigio

54.00 USD

Marchesi di Barolo Gavi di Gavi Cortese

74.00 USD

Francia

Botella

Calvet Chablis

85.00 USD

Arthur Metz Riesling

57.00 USD

Vinos Dulces Blancos

Francia

Botella

Mouton Cadet Sauternes 375 cl

57.00 USD

Vinos Rosados

Francia

Botella

M de Minuty Grenache Syrah Cinsault

54.00 USD

Calvet

Rosé d’Anjou

42.00 USD

Vinos Tintos

España

Botella

Corimbo Tempranillo

95.00 USD

Ramón Bilbao Reserva Tempranillo

74.00 USD

Matarromera Crianza Tinta del País

108.00 USD

Pago de los Capellanes Crianza

95.00 USD

Muga Reserva Vino Tinto 375 ml

84.00 USD

Valderiz Crianza Tempranillo

95.00 USD

Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo

57.00 USD

Emilio Moro Finca Resalso

43.00 USD

Estados Unidos

Botella

Raymond R Collection Cabernet Sauvignon

35.00 USD

Robert Mondavi Private Selection Merlot

57.00 USD

Kendall Jackson Vintner’s Reserve Cabernet Sauvignon

74.00 USD

Robert Mondavi Napa Valley Pinot Noir

118.00 USD

Apothic Red Blend

57.00 USD

Argentina

Botella

Norton Reserva Malbec

54.00 USD

Luigi Bosca Malbec

57.00 USD

Altos Las Hormigas Malbec

43.00 USD

Chile

Botella

Santa Helena Directorio Carmenere

54.00 USD

Cousiño-Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon

57.00 USD

Australia

Botella

19 Crimes The Uprising

57.00 USD

19 Crimes The Banished

57.00 USD

Francia

Botella

Domaine de la Baume Cabernet Sauvignon

43.00 USD

Baron Philippe Cabernet Sauvignon

43.00 USD

Bourgogne Pinot Noir

74.00 USD

Saint-Émilion Calvet Cabernet Franc-Merlot

74.00 USD

Calvet Bordeaux Merlot Cabernet

42.00 USD

Refrescos y aguas

Refrescos

Té frío

Zumos variados

Agua mineral

Cervezas

Cerveza de barril

Cerveza sin alcohol

Bebidas Calientes

Café con crema de whiskey

Café expreso, cortado, descafeinado

Chocolate frío o caliente

Carajillo

Café descafeinado con leche

Café descafeinado con agua

Café macchiato

Café con leche

Café capuchino

Café americano

Variedad de tés

Café Caribeño

Café latte

Café irlandés: café, whisky, crema

Jerez - Oporto

Oporto

Vino de la casa

Vino blanco

Vino espumoso de la casa Platino

Vino tinto

Copa de vino rosado

Aperitivos

Ricard

Campari

Vermouth rojo

Vermouth blanco

Fernet Branca

Vermouth seco

Ron

Ron blanco

Ron extra añejo

Ron añejo

Ron dorado

Ginebras

Ginebra de la Casa

Ginebra internacional

Vodkas

Vodka de la casa

Vodka Internacional

Tequila

Tequila internacional

Tequila de la Casa

Brandy - Cognac

Brandy Nacional

Brandy internacional

Licores y Cremas

Crema de whisky

Licores varios de frutas

Whisky

Whisky de la casa

Whisky Johnnie Walker Red Label

Whisky Mc Albert