nemuru

CHEF’S SUGGESTIONS

BAO BUN

With Peking duck Dairy products

18€

Deluxe Sushi Roll

8 rolls

22 €

16 rolls

40 €

24 rolls

60 €

MENU

STREET FOOD BOX (to share)

Japanese gyoza

Spring rolls

Vegetable tempura

Edamame

Chicken yakitori skewers

Peanut sauce

with teriyaki and sweet and sour sauce

SOUPS

Tom Yan Kun (spicy)

Seafood broth with prawns, red curry, ginger and lemongrass

Chikinsupu

Chicken broth with shiitake mushrooms, egg, corn and sweet chilli

MAIN COURSES

Stir-fried Udon noodles with teriyaki and oyster sauce

With beef, chicken, prawn, vegetables or mixed

Chicken Yakiniku

Served with vegetables, almonds and fried rice

Cantonese beef

Flavoured with bamboo shoots and mushrooms

Sakio Miso cod

With pickled fruits and sweet potato purée

Duck Tonkotsu

White duck broth ramen

Tuna Tataki

With white garlic and ponzu sauce

Pad Thai Rice noodles with egg and vegetables.

With beef, chicken or prawns

Tontoro Yakimeshi

Japanese fried rice with pork ribs

VEGETARIAN MENU

Vegetable Yakisoba

Rice noodles, yakisoba sauce and assorted vegetables

To accompany: Nemuru fried rice / Steamed white rice

CHILDREN’S MENU

Rice noodles

With chicken, beef or seafood

Chicken bites

Roasted with mirin and soya

Breaded pork escalope Tonkatsu

DESSERTS

Mango and mint cream

Dorayaki

Filled with hazelnut and cocoa cream

Coconut rice pudding

Chinese flan

Champagnes and Cavas

Spain

Glass

Bottle

Natureo Sparkling 0.0

Vegan. Non Alcoholic

3.50 €

18.00 €

Raventós i Blanc de Nits Rosé

Conca del Riu Anoia: Macabeo, Xarel·lo, Parellada and Monastrell

4.50 €

32.00 €

Raventós i Blanc de Blancs

Conca del Riu Anoia: Macabeo, Xarel·lo and Parellada

4.00 €

28.00 €

France

Bottle

Moët & Chandon Brut Imperial

Pinot noir, Petit meunier, Chardonnay. AOC Champagne. 750 ml Semi-Dry

90.00 €

Moët & Chandon Rosé Imperial

Pinot noir, Petit meunier, Chardonnay A.O.C Champagne

100.00 €

Moët & Chandon Ice Imperial

Pinot noir, Petit meunier, Chardonnay A.O.C Champagne. 750 ml. Sweet fruity

110,00€

White Wines

Argentina

Bottle

Álamos Torrontés

D.O Mendoza. Torrontés

23.00 €

France

Bottle

Hugel Gentil

AOC Alsacia.Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer y Riesling

27.00 €

Lynch Bordeux Blanc Nature

Bourdeaux AOC. Sauvignon Blanc y Semillón

26.00 €

Germany

Bottle

Dr.Loosen Bros Riesling Dry

DO Mosel. Riesling

24.50 €

Chile

Bottle

Aresti Cabina 56 Chardonnay

D.O Valle de Curicó. Chardonnay

22.50 €

Italy

Bottle

Trentino Pinot Grigio

Pinot Grigio · Trentino D.O.C. Delle Venezie

24.00 €

Gavi di Gavi Palladino

Gavi DOCG. Cortese

35.00 €

Spain

Glass

Bottle

The Flower and the Bee

D.O. Ribeiro. Treixadura

20.00 €

Pazo Das Bruxas

Albariño D.O. Rias Baixas

20.00 €

Bermejo

Malvasía Volcánica D.O. Lanzarote

32.00 €

Paísaje de las islas

D.O.P Islas Canarias. Malvasía aromática y Marmajuelo

30.00 €

S- Naia

Sauvignon blanc D.O. Rueda

19.00 €

Tajinaste Seco

D.O.P Islas Canarias. Listán Blanco y Albillo

21.00 €

El novio perfecto

D.O. Valencia. Moscatel y Viura

18.00 €

Viña Frontera Blanco Seco

D.O.P El Hierro. Verijadiego Blanco y Listán Blanco

24.00 €

Pepe Mendoza Casa Agrícola

D.o Alicante. Moscatel, Macabeo y Airén

28.00 €

Corazón Negro Afrutado

D.O.P Islas Canarias. Listán blanco y Listán negro

3.00 €

19.00 €

Godelia sobre Lías

D.O Bierzo. Godello y Doña Blanca

22.00 €

Quinta Aves Chardonnay

V.T. Castilla. Chardonnay

3.00 €

18.00 €

Finca Rio Negro Gewürztraminer

Gewürztraminer

23.50 €

Natureo

Vegan. Non Alcoholic

3.00 €

12.50 €

Habla de Ti

V.T. Extremadura: Sauvignon Blanc

21.00 €

Rose Wines

Italy

Bottle

Lambrusco Dell´Emilia Amabile

Lambrusco Salamino

14.00 €

Spain

Glass

Bottle

Rosame Crazy Wines

Islas Canarias. Listsan negro, Listán Blanco, Tempranillo y Negramoll

23.00 €

Ramón Bilbao Rosado

D.O. Ca Rioja. Garnacha Tinta

3.00 €

20.00 €

Habla de Ti Rosé

V.T. Extremadura. Garnacha Cinsault y Syrah

22.00 €

La novia ideal

D.O. Valencia. Bobal

3.00 €

18.20 €

Natureo 0,0

Vegan. Non Alcoholic

3.00 €

12.50 €

Tajinaste rosado

D.O.P Islas Canarias. Listán Negro

21.50 €

France

Bottle

Miraval

Cinsault, Garnacha, Syrah, Rolle A.O.C. Côtes de Provence

32.00 €

Red Wines

Spain

Glass

Bottle

Malpastor crianza

Tempranillo D.O.C. RIOJA

18.00 €

Pepe Mendoza Casa Agrícola

D.O. Alicante. Monastrell, Syrah, Alicante Bouchet

28.00 €

Viñarda Tinto

D.O La Palma. Negramoll y Listán Prieto

21.00 €

Tajinaste Tradicional

D.O. Valle de la Orotova. Listán Negro

21.00 €

Valduero 1 Cepa

Tempranillo D.O. Ribera del Duero

55.00 €

Natureo

Vegan. Non Alcoholic

3.00 €

12.50 €

Bermejo Barrica

Listán Negro D.O. Lanzarote

34.00 €

62 Millas al Cielo

Tempranillo D.O. Ribera del Duero

3.00 €

20.00 €

Ramón Bilbao Crianza

D.O. Ca Rioja. Tempranillo

3.00 €

20.00 €

Viña Frontera Tinto Tradicional 2023

D.O.P El Hierro. Listán negro y Negramoll

24.00 €

Godelia Mencía

D.O. Bierzo. Mencía

25.00 €

Cair Cuvée

D.O. Ribera del Duero. Tempranillo y Merlot

23.00 €

Marqués de Murrieta Reserva

D.O. Ca Rioja. Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha

32.00 €

Habla del Silencio

V.T. Extremadura. Syrah, Cabernet Suavignon y Tempranillo

24.50 €

Muga Crianza

D.O. Ca Rioja. Tempranillo,Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano

36.00 €

Finca de Resalso

Tinta Fina D.O. Ribera del Duero

27.00 €

Chile

Bottle

Las Mulas Cabernet Sauvignon

Valle Central. Cabernet Sauvignon

20.50 €

Argentina

Bottle

Alamos Malbec

Mendoza. Malbec

22.50 €

Italy

Bottle

Chianti Piccini

Sangiovese · Chianti DOCG

30.00 €

France

Bottle

Les Copines

A.O.C Bordeaux. Merlot, Cabernet Franc y Syrah

22.00 €

Beers

Bottle

Kirin Ichiban (Lager)

4.00 €

Ashai Super Dry (Lager)

4.00 €