Visitar Sóller y hacerlo con su tren antiguo de madera, en coche en bici o en autobús es un esencial de tu visita a Mallorca. Hacer esta excursión es como retroceder 100 años a la Mallorca de antaño. El trayecto Palma- Sóller es una inmersión a la Mallorca más rural. Este trayecto atraviesa valles llenos de algarroberos, olivos o naranjos. Podrás observar las construcciones de piedra seca sin materiales de mortero llamadas marjades, características de la Sierra de Tramuntana. Antes de llegar a Sóller pasarás por numerosos túneles y pasajes que harán las delicias de todos los pasajeros. La ruta consta de 26,7 km hacia Sóller saliendo de Palma. La ciudad…

El variat es una combinación de platos típicos de la gastronomía mallorquina. Hace las delicias de los locales y de aquellos que visitan la isla y quieren saborear los sabores más tradicionales. La singularidad de este plato es que junta diferentes raciones donde se mezclan sabores y texturas en una greixonera o plato.  Es bastante común entrar a los bares y encontrar a un lado de la barra un expositor con raciones de: frito mallorquín, albóndigas, pica-pica, sepia con salsa, ensaladilla, croquetas, calamares, albóndigas y un largo etcétera dependiendo del bar, zona o pueblo. Ya que en cada establecimiento podrás encontrar diferentes raciones y especialidades. Si no eres de Mallorca probablemente no entiendas nada de este plato, pero déjate…